Skin Off Squid Tube

Råmateriale

Blæksprutte fra Det Indiske Ocean Todarodes Pacificus Dosidicus Gigas

Fryseproces

IQF (individuelt hurtigfrosset)

BQF (blok hurtigfrosset)

Fryseområde

Frosset på fabrikken

Størrelse

U5, U7, U8, U10 eller tilpasset

Udseende

Hvidt kød, specifikt udseende

Lugt

Specifik, normal lugt

Smag

Specifik, ikke bitter eller sur, normal smag

Hud

Skin on /Skin off

Kemisk teknik

JA NEJ

N.W.

100 procent, 95 procent, 90 procent, 85 procent enhver anmodning

Typer

Til markedssalg

Pakke

Bulk frosset i karton 1 kg pose*10 i karton

IWP/IVP/ Interleaved

Enhver anmodning fra kunden