Frosne kæmpeblæksprutter ringer huden af

✅ IQF (individuelt hurtigfrosset) for overlegen kvalitet
Ved hjælp af IQF-teknologi bliver blæksprutteringene flash-frosset individuelt, hvilket effektivt minimerer iskrystaldannelse og bevarer cellulær integritet. Sammenlignet med traditionel blokfrysning reduceres iskrystaldannelsen med ca. 40 %; ved optøning forbliver ringene møre og fjedrende-uden at de klumper sig eller går i stykker-og gør dem nemme at portionere og bruge efter behov.

✅ Førsteklasses råvarer, direkte indkøb
Vores blæksprutter stammer fra fiskepladser af høj-kvalitet i regioner som Peru, Argentina og Det Indiske Ocean og er vildt-fanget og kan spores fuldt ud til deres oprindelse. Forarbejdningsfaciliteter er strategisk placeret ved kystfiskerhavne i Kina, hvilket sikrer fremragende adgang til råmaterialeressourcer.

✅ Præcisionsbehandling for et uberørt hvidt udseende
Forarbejdet til at fjerne hud og membraner, har produktet naturligt hvidt kød og et rent, attraktivt udseende, der opfylder de høje æstetiske standarder på det internationale marked.