Lidl blæksprutte ringe

Lidl blæksprutte ringe

Sådan vælger du

1. frisk blæksprutte krop komplet, lyserød, skinnende, kropsoverflade lidt hæs, fed, gennemskinnelig, ryggen er ikke rød.

2. Hovedet er tæt forbundet med kroppen og er ikke let at blive brækket.

3. høj kvalitet blæksprutte kød er ikke for tyk, i lyset af den gennemsigtige vil ikke være for hård.

4. Tryk hinden på fisken for at gøre den fast og elastisk.

5. En god blæksprutte er hverken for stor eller for lille, kun på størrelse med en håndflade.

6. Tørret blæksprutte skal være blød, ikke stiv, komplet solid krop, fed, let rød, ingen mugpunkt.