Norsk makrel: Ny sæson åbner med et foreløbigt tilbud på $5,50

Norske makreleksportører er begyndt at teste åbningspriserne for 2026-sæsonen med asiatiske købere. Uformelle prisdiskussioner er centreret omkring $5,50/kg CFR Asia-nogenlunde på niveau med $5,50-$5,60 kurserne for resterende lager fra 2025-sæsonen-selvom nogle producenter tester vandene for priser over $5,60. Der er endnu ikke opnået konsensus om åbningskursen. Japanske og sydkoreanske importører i Norge rapporterer ikke at have modtaget formelle tilbud, da eksportører gentagne gange beder dem om at vente.

Norges store-notflåde er gået ind i den atlantiske makrelsæson i 2026 og opererer primært i norske farvande; fangsterne består hovedsageligt af store fisk i gennemsnit 520-540 gram, et mønster svarende til den foregående sæson. Mindre end en uge inde i sæsonen har drastiske kvotenedskæringer gjort eksportører tilbageholdende med at fastsætte formelle priser, indtil fangstmængderne og efterspørgselstendenserne bliver tydeligere. Flere kilder indikerer, at eksportører udviser ekstrem forsigtighed med hensyn til åbningspriser på grund af begrænset salgbar mængde. Nogle producenter står ikke umiddelbart under pres på kølekapaciteten, hvilket giver dem mulighed for at forsinke konverteringen af ​​foreløbige tal til formelle tilbud. En Tokyo-baseret importør bemærkede, at selvom fangsterne hidtil har været sporadiske,-gør det vanskeligt at vurdere sæsonen som helhed{10}, er prissignalerne langt højere end forventet. Under Shanghai World Seafood Expo foreslog en repræsentant fra et kinesisk makrelforarbejdningsfirma også, at nogle producenter kunne observere markedet et stykke tid endnu, før de afgav velovervejede bud, da kølelageret endnu ikke er fyldt.

En åbningspris på 5,50 USD/kg ville bryde med konventionen; ny-sæson makrel åbner typisk til en lavere pris end den foregående sæsons bestand og stiger gradvist, efterhånden som sæsonen skrider frem. I sidste sæson åbnede norsk makrel med cirka 4,00 USD/kg, og nåede kun 5,50 USD mod slutningen af ​​salgscyklussen. En japansk importør udtalte ligeud, at $5,50 er for højt til et indledende tilbud, og bemærkede, at hvis sæsonen starter på det niveau, er det svært ikke at bekymre sig om, hvor høje priserne kan stige senere. Med de nuværende valutakurser oversættes en CFR-pris på 5,50 USD/kg til en indenlandsk salgspris på næsten 1.000 ¥/kg for japanske importører. Tidligere undgik importører stort set at købe fisk fra den foregående sæson til dette prispunkt, fordi forbruget allerede var faldende, hvilket gjorde det umuligt at vælte stigende råvareomkostninger over på supermarkeder, der solgte fiskefileter; priserne for helfrosset norsk makrel (400-600 g) på japanske engrosmarkeder-samt salgspriserne for udbenede fileter forarbejdet i Kina og Vietnam-har ikke kunnet holde trit med stigningen i råvareomkostningerne. Japanske importører har flyttet nogle af deres detailforslag til produkter baseret på indenlandske råvarer og forudser vanskeligheder med at sikre deres sædvanlige norske forsyninger til rentable priser.

Købere har heller ikke travlt med at tage et skridt. Købere i Japan, Sydkorea og Kina har stadig lagre af råvarer eller færdige produkter, og salget af makrelprodukter på tværs af detail- og foodservice-kanaler er fortsat undertrykt af svag efterspørgsel; følgelig står østasiatiske købere ikke over for noget øjeblikkeligt pres for at låse ind forsyninger fra den nye sæson, og begge sider er i øjeblikket i en "vent-og-"-tilstand.