Tilapia-priserne i Kina ramte et nyt lavpunkt, da overudbudstrykket fortsætter

Fra den 15. til den 21. september faldt tilapiapriserne i det sydlige Kina igen, hvilket belastede både akvakultursektoren og forarbejdningsanlæggene på grund af et vedvarende overudbud.

I Guangdong faldt priserne for størrelse 500-800 g tilapia leveret til forarbejdningsanlæggene og nåede et nyt historisk lavpunkt. Begrænsede fabrikskøb tvang nogle landmænd til at henvende sig til lokale fisk og skaldyrsmarkeder, men priserne faldt også og faldt under produktionsomkostningerne for de fleste landmænd. Købspriserne i Hainan faldt, mens priserne i Guangxi forblev stabile.

Brancheinsidere siger, at udbuds-efterspørgselsubalancen ikke er aftaget siden juli, og USA, Kinas største eksportmarked, er stadig ude af stand til at støtte akvakulturindustrien. En leder på et forarbejdningsanlæg i Guangdong indrømmede: "Eksport er meget vanskeligt, med meget få ordrer fra USA. Vi skal først rydde vores beholdning, før vi overvejer yderligere køb." Han tilføjede, at mens regeringen har forsøgt at fremme lokalt forbrug, såsom at levere tilapia til skolecafeterier, er omfanget begrænset og kan ikke fundamentalt løse problemet.

En anden Hainan fabrikschef skyldte markedsnedgangen på, at landmændene havde overbelagt frøplanter. Han bemærkede, at nogle frøplantevirksomheder indførte "mangelmarkedsføring" i første halvdel af dette år, hvilket førte til overoptimisme blandt landmænd og i sidste ende et alvorligt efterslæb. "Kunderne køber, og ordremængderne er sammenlignelige med sidste år, men kerneproblemet er overudbud," sagde han. Virksomheden eksporterer primært til Europa.

Eksportører, der retter sig mod det amerikanske marked, understregede, at mens detailefterspørgslen fortsat er, er ordrer fra foodservice-kanalen faldet betydeligt, hvilket yderligere svækker efterspørgslen efter råvarer. De bekymrede sig: "Hvis vi ikke kan sælge dem, skal disse fisk så opbevares indtil næste år?"

I mellemtiden er det amerikanske engrosmarked også svækket, hvor engrospriserne for frisk tilapia generelt er faldende, og priserne på frosne fiskefileter i Kina er faldende. Selvom kinesiske forarbejdningsvirksomheder tilbyder stadig mere konkurrencedygtige priser, forbliver købere forsigtige, og efterspørgslen efter foodservice er fortsat træg.

Generelt er Kinas tilapia-industri fanget i en ond cirkel af "lave priser, høje lagre og svag efterspørgsel." Hvis udbuds-justeringer er ineffektive, kan det træge marked fortsætte indtil årets udgang.