Rigelig udbud undertrykker priserne, og det globale blækspruttemarked er gået ind i en periode med lavt-konkurrenceniveau.
Feb 02, 2026
Læg en besked
I den fjerde uge af 2026 fortsatte det indenlandske dyb{1}}blækspruttemarked sin generelt svage tendens. Priserne på blæksprutter fra det sydøstlige Stillehav (hovedsageligt peruviansk kæmpeblæksprutte) fortsatte med at falde og blev kernevariablen i denne nedadgående tendens; mens priserne på blæksprutter fra det sydvestlige Atlanterhav (argentinsk blæksprutte, Illex argentinus) og andre havområder forblev relativt stabile, hvor nogle områder endda viste tegn på stabilisering og genopretning.
Set fra markedet i det sydøstlige Stillehav er forsyningspresset den direkte årsag til prisfaldet. Med gunstige havforhold og forbedret fiskerieffektivitet i den foregående periode vendte dybhavsflåder tilbage til havnen i massevis, hvilket resulterede i en stor tilstrømning af nye fangster til markedet. Dette, kombineret med en stigning i de årlige fangstkvoter, førte til en betydelig midlertidig lempelse af udbuddet.
Priserne i de peruvianske havne blev også svækket, idet købsprisen for blæksprutte i havnen i Paita nærmede sig eller endda faldt under de grundlæggende driftsomkostninger for fiskerfartøjer. På efterspørgselssiden købte downstream-forarbejdningsvirksomheder hovedsageligt efter behov-, hvilket gjorde det vanskeligt effektivt at understøtte priserne. For at accelerere pengestrømmen sænkede handlende proaktivt priserne, hvilket yderligere forstærkede faldet.
I mellemtiden forbliver fangsten af kæmpeblæksprutter i det åbne hav på en høj intensitet, med en gennemsnitlig daglig fangst på ca. 4-8 tons pr. fartøj og en kumulativ fangst på ca. 200-250 tons pr. fartøj siden december 2025. Selvom den peruvianske regering for nylig har vedtaget adskillige ministerresolutioner for at styrke reguleringen af højblækspruttefisk, overvågning af de høje VMS-fisk. system, og fangstrapporteringskrav, er effekten på at reducere det samlede udbud på kort sigt begrænset.
Omvendt lempede Peru i slutningen af januar fangstgrænsen for en enkelt-rejse for hånd-fiskerfartøjer udstyret med satellitovervågningssystemet (SISESAT), hvilket forbedrede kvoteudnyttelseseffektiviteten, samtidig med at den samlede mængde bevarede, og yderligere konsoliderede det høje forsyningsmønster for blæksprutte i det sydlige Stillehav.
Derimod oplever det sydvestlige Atlanterhav en stabil pris på blæksprutte, som netop er begyndt sin fiskesæson i Argentina. Officielle data og forskningsdata fra Argentina viser en jævn start på 2026-fangstsæsonen, med 74 blækspruttefiskerfartøjer i drift og en gennemsnitlig daglig fangst på 38 tons pr. fartøj, betydeligt højere end tidligere år. I slutningen af januar nåede den kumulative lossevolumen op på cirka 25.000 tons. Fiskerfartøjerne er hovedsageligt koncentreret i kontinentalsoklens farvande mellem 44 grader og 46 grader sydlig bredde, rettet mod sommerens gydepopulationer. Selvom tidligere forsøg på at "åbne fiskesæsonen tidligt" for den sydlige Patagoniske befolkning næsten var mislykkede, fandt flådens hurtige mod nord fiskepladser med bedre ressourceforhold, hvilket sikrede det samlede udbytte.
Det er værd at bemærke, at de nuværende argentinske blæksprutter hovedsageligt er S- og SS-størrelser, med en gennemsnitlig vægt på omkring 158 gram. Kødet er relativt tyndt, men overfloden af ressourcer og stabile høstforhold er væsentlige fordele. Det første parti fangster er blevet losset i havne som Madeline og De Seado, og eksporterende virksomheder begynder at arrangere deres første runde af forsendelser i begyndelsen af februar. På hjemmemarkedet er prisen på argentinsk blæksprutte på Weihai International Marine Commodities Exchange steget en smule, hvilket afspejler markedets første accept af den nye sæsons ressourcer.
Baseret på både internationale og nationale oplysninger er det globale blækspruttemarked i øjeblikket præget af "højt udbud i det sydlige Stillehav og konstant stigning i volumen i det sydlige Atlanterhav." Peruvianske gigantiske blæksprutteproduktion er fortsat høj og udøver et langsigtet-nedadgående pres på priserne; mens den argentinske tøffelblæksprutteproduktion er vendt tilbage, er fiskesæsonen stadig i sin tidlige fase og har endnu ikke fundamentalt ændret det globale udbuds- og efterspørgselslandskab. Med høje lagerniveauer og et langsomt opsving i efterspørgslen forbliver blækspruttepriserne generelt lave, og prisforskellene mellem forskellige havområder og arter bliver stadig mere udtalte.

