Ændringer i den globale tilapia-industri

I 2025 oplevede den globale tilapia-industri et ekstremt turbulent år under flere pres, herunder handelsfriktioner, prisudsving, regional konkurrence og markedsomstrukturering.

Første kvartal: Indenlandske priser svinger på høje niveauer, fortsat prisvolatilitet

Baseret på data fra Ministeriet for Landbrug og Landdistrikters overvågning af akvakultur analyserede en undersøgelse månedlige tilapiapriser på landsplan fra 2018 til 2025, og fandt, at priserne har oplevet tre stadier siden 2018: små udsving, svingende stigninger og hurtig vækst:

Priserne steg 43,21 % fra februar 2020 til juni 2022; fra juli 2022 til maj 2025 steg de yderligere 45,51 %; nåede et højdepunkt på 11,68 yuan/kg i maj 2024, en kumulativ stigning på over 60 % fra det laveste niveau på 7,24 yuan/kg i juli 2022.

Forskning peger på, at prisudsvingene vil forstærkes fra marts til maj 2025, en konsekvens af faktorer som tariffer, eksportforventninger og ekstremt vejr, hvilket markant øger operationelle risici og økonomisk pres på akvakultursektoren.

Tredje kvartal: FAO Global Tilapia-markedsanalyse – Kina under pres, Vietnam hurtigt stigende

En global tilapia-markedsanalyse fra 2025 udgivet af UN Food and Agriculture Organisation (FAO) og andre organisationer indikerer, at den globale tilapia-handel generelt er svag, påvirket af foderomkostninger, inflation og faldende forbrugerforbrug, hvilket fører til intens priskonkurrence.
 

Rapporten bemærker, at Kina står over for et betydeligt tilpasningspres på grund af begrænset eksport til USA og høje lagerniveauer, mens Vietnam, ved at udnytte sin ekspansion til det nordamerikanske marked og forbedrede forarbejdningskapaciteter, opnåede betydelig vækst i tilapia-eksporten i 2025, og gradvist blev en ny og vigtig kraft i det globale forsyningslandskab.